IMG_7274.jpeg

EAT, LOVE & LIVE WELL ! 
CHEF VENKAT INDLA

Eat, Love & Live well!    

Est. 2021

Kontseptsioon

Siin me oleme, jälle! Pärast edukaid ettevõtmisi Chakras ja BananaLeafis oleme uhked, et tutvustame oma uut ettevõtmist Kontinent. 

Kontinentis on meie eesmärgiks esitleda teile segu maitsetest ja parimatest hõrgutistest üle kogu maailma. Olgu see Itaaliast Euroopani, Indiast Aasiani köök, koos veetleva magustoitude ja mitmekesise joogivalikuga.

Nii et tulge veinile, einestage ja rõõmustage meie mitmekülgses restoranis, kus me tahame anda teile kogemuse, et hellitada ja nautida maailma maitset, mida me püüame teie taldrikul serveerida.

20180528_RESTORAN_CHAKRA_EKSPRESS_MEEDIA_2220.jpg
kontinent3.jpg

Peakokk Venkati Lugu

Minu teekond algas 36 aastat tagasi teenindus valdkonnas, mil sain kohe aru, et minu suureks kireks on söögi valmistamine. Ma töötasin Indias 10 aasta ja seejärel kolisin äsja taasiseseisvunud Eestisse 1991. aastal. Alustasin siin tööd kokana Maharaja restoranis Raekoja platsil. Pärast 8 aastat seal, otsustasin veidi veel toitlustusäris ringi vaadata ning 2006. aastal tuli mõte avada omaenda restoran. Käisin ja vaatasin palju klassikalisi toitlustusruume, mis võiksid olla minu restorani jaoks õiged, kuid ükski nend est ei tekitanud tõelist äratundmist. Juhtumisi sattus minu teele Bremeni käik 1 kel-drikorrus ja sellest momendit teadsin, et olin leidnud just selle ainukese ja õige! Avasime restorani 2009. aasta juulis. Tundub, nagu oleks see alles eile olnud..Ja 2021 avame juba 4s koht - Kontinent Resto